augustus 2022
Workshop Nazomer koken
Nazomer koken in de reeks koken met de seizoenen. De natuur geeft ons elk seizoen precies wat we nodig hebben. We leggen in de nazomer of "Indian summer" de nadruk op zoete, gele en oranje groenten. We verzorgen daarmee onze maag, milt en pancreas. We leren het verschil tussen de verschillende soorten zoete smaak en hoe ze al dan niet een ondersteuning kunnen zijn voor ons lichaam. Hoe kunnen we onze behoefte aan bv suiker verminderen. We koken en eten…
Meer weten »oktober 2022
Workshop koken tijdens de herfst
Workshop koken tijdens de herfst in de reeks koken voor de seizoenen. Koken met de seizoenen, dat is koken in balans. De natuur geeft ons precies van we nodig hebben in dit seizoen. We leggen de nadruk op witte groenten die scherp van smaak zijn. In de herfst verzorgen we onze longen, dikke darm en onze huid. We leren hoe we slijmen in de luchtwegen kunnen verminderen. We koken en eten samen een maaltijd en een dessert dat past bij…
Meer weten »Cadeaubon
Els van Daele is aangesloten bij
